アステイ大垣に【世界のやまちゃん】が出店！！世界のやまちゃんの魅力とは？

２０１９年４月２５日に新しくリニューアルオープンする大垣駅【アスティ大垣】

たくさんのテナントにお店が出店する中で名古屋名物の手羽先でも有名な『世界のやまちゃん』が出店となります！！

大垣の人にもあまりなじみのない世界のやまちゃんの魅力をご紹介していきます！！

他の出店情報はこちらから↓

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世界のやまちゃん

“名古屋に手羽先あり！”と全国に知らしめたのが「世界の山ちゃん」。

創業は昭和56年で、新栄に4坪13席の屋台のようなお店をオープンしたのが始まりです。今では北海道から九州までお店があり、名古屋のピリ辛手羽先の人気を不動のものにしました。

名古屋名物の『手羽先』

名古屋観光の目玉といってもいい、名古屋めし。

みそかつ、ひつまぶし、小倉トーストなどたくさんありますが、なかでも手羽先の知名度がダントツかもしれません！！

名古屋の手羽先は衣をつけずに下味をつけて素揚げし、最後にタレ・こしょう・ゴマなどを振りかけて完成。

シンプルな作り方ですが、手羽先を2度揚げするので、肉はふっくらしていて、皮はパリッとしています。手羽先は羽の付け根にあたる部分で、コラーゲンがたっぷり。

「山ちゃん」の手羽先は、手羽の先までがついている形で、Ｖ字型をしています。皮にたっぷりとコショウがまぶしてあって、この辛さが後を引く。ビールをぐいぐいやりたい若い世代に人気があります！！

大垣駅１階にニューオープン

世界のやまちゃん大垣店　お店情報

営業時間	11:00～23:00(ラストオーダー22:30) 《ランチ》11:00～14:30 ※ご予約は15時以降承れます。(通常の山ちゃんメニュー、コース)
定休日	無し（アスティ大垣の営業日に準じます）
住所	岐阜県大垣市高屋町1丁目145番地 アスティ大垣1階
TEL	0584-77-0902
FAX	0584-77-1035
備考欄	クレジットカードご使用いただけます。 電子マネー各種（Quick Pay、交通系電子マネー）ご使用頂けます。

ランチ営業も有り

世界のやまちゃんと言えば居酒屋なので夜に賑わいますが、駅ビルなのでランチ営業もします。

やまちゃんカレーやオムライスなどがあり家族で来ても楽しめそうなメニューですね！

新しくなるアスティ大垣！！

他にも気になるお店がオープンするのでいろいろ楽しみです！！