【柏屋つちや】大垣の新しい春の新商品『Kasane ー 春 ー』が素敵すぎる

昨年9月に開業した『柏屋つちや』の春の新商品が素敵すぎる！と話題なのでぜひ食べてみてくださいね！！

柏屋つちや栗や柿、小豆、大豆など、日本のお菓子のルーツとされる「果子（かし）」を生かしたお菓子作りを目指しています。

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Kasane ー 春 ー

日本において、色で季節感を表す文化は、平安時代に広がり、当時でも５００種類にもおよぶ季節を表す色が存在したと言われています。
移り変わっていく日本の四季を小さな寒天製のお菓子に映しました。
春は、梅からはじまり、桃、桜とお花見を楽しむ色を表しました。

・ピンク　　梅味
・　白　　　桃味
・みどり　　ミント味　

Kasane は、今後も様々な日本の四季と景色を映していく予定です。末永くご愛顧賜りますよう、お願い致します。

柏屋つちや powered by BASE

柏屋つちや powered by BASE 柏屋つちやは、2020年9月に岐阜県大垣市で創業した菓子屋です。栗や柿、小豆、大豆など、日本のお菓子のルーツとされる「果子（かし）」を生かしたお菓子作りを目指してい...

大垣の新たな名物になりそうな予感！

柏屋つちやの『kanase　－春―』はその見た目の綺麗さから食べるのがもったいないという声があがり、新商品ですがすぐに売り切れるほどの人気商品です！！

本社は大垣東高校すぐ近くにあり、大垣を代表する「アルパカの人」sunokko designさんにロゴデザインをお願いしたというようにかわいい暖簾で待ちかまえてくれています！

ぜひ一度行ってみてくださいね～！！！

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